寻味塞上杞叶

解码闽宁茶香

一片福建红茶

一片宁夏杞叶

以匠心融合

为一杯枸杞红茶

在舌尖蔓延

一段山海协作的故事

2025年12月2日下午，宁夏职业技术大学“本草颜药”社团师生一行19人走进宁夏正山堂生物科技有限责任公司，开展“寻味塞上杞叶，解码闽宁茶香”产业研学活动。

本次活动由宁夏职业技术大学团委、生命科技学院及自治区级中药炮制技能大师工作室共同主办，活动围绕企业参观、产品品鉴、主题分享三大环节展开，旨在通过实地参访，让学生亲身感受传统产业与现代科技融合的创新实践。

文化体验

走进正山堂枸杞红茶文化体验馆，头顶666片金叶的设计首先吸引了学生们的目光。讲解员介绍，这一设计既象征着闽宁协作的深厚情谊，也寓意着枸杞红茶产业的蓬勃发展。

宁夏正山堂作为闽宁协作的典范之作，将福建正山堂已发展成熟的武夷山骏眉红茶工艺带到宁夏，让枸杞叶从“田间副产品”蜕变为“养生金叶子”。

文化展馆内，从闽宁协作历程回顾到红茶制作工艺展示，从手工揉捻到电动机械的迭代，再到3D投影演绎的鲜叶蜕变之旅，完整呈现了传统工艺与现代技术的融合路径。

品鉴体验

在产品品鉴环节，学生们通过冲泡、品茗，从色、香、味、形等多维度对枸杞红茶进行感官评价。五款特色枸杞红茶，经历第一泡的浓郁绽放与第二泡的温润舒展，风味层层递进，让同学们回味无穷。

“茶汤入口，甘滑温润的滋味在舌尖蔓延，没有传统枸杞叶的酸涩，也无普通红茶的浓烈，只有二者融合后的绵长回甘。”于晓楠同学在感悟中描述道。

深度对话

主题分享环节，企业负责人向学生们讲述了“两片叶子”的闽宁协作故事，社团成员柴静怡特别关注枸杞红茶相较于传统红茶，在生产工艺上的创新点及质量把控的关键环节，他介绍道，最根本的创新在于“复配工艺”，通过红茶的温性中和枸杞叶“性凉”和带有“草腥味”的天然特性。面对学生们关于职业规划的提问，他分享了企业的招聘要求：“我们最看重学习能力和人品。”他详细介绍了茶饮行业的职业发展路径。

本草颜药社团将以此次活动为契机，继续开展形式多样、丰富多彩的活动，为同学们提供学习和实践的机会，让同学们充分感受课堂知识与产业现实相结合，在他们心中种下创新、协作与职业规划的种子！

青春宁职团委官方微信平台

——

小 编 |朱培元

校 对 |巴煜生

审 核 | 唐 渊李 莉

监 制 |尚竺莹

官 网|http://tuanwei.nxtvu.

活力社团｜